こだますいか

こだますいか

主な産地

主な品種

  • スウィートキッズ
  • 愛娘
  • ひとりじめ

選び方

  • すいかの縞模様がはっきりとしているもの。
  • ツルがピンとしていて、緑色のもの。
  • すいかは追熟しないので、購入したらすぐにお召し上がりください。

保存方法

  • 冷蔵庫に入れ10℃くらいで保存。

主な栄養素

  • カリウム
  • リコペン

独立行政法人農畜産業振興機構『野菜ブック~食育のために~
農経新聞社『野菜と果物の品目ガイド(改訂第9版)』より一部抜粋