中村さんのシャキシャキレタス

中村さんのシャキシャキレタス

茨城県レタス栽培発祥の地である猿島郡境地区で水田の後にレタスを植え付けしています。 用水路から流れる栄養豊富な…

山崎さんの根みつば

山崎さんの根みつば

鮮やかな葉の歯ざわりと柔らかな軟白部、2つの食感が楽しめる根みつば。 土寄せで柔らかな軟白部を育てたのち、根が…

藤木さんのアールスメロン

藤木さんのアールスメロン

八千代地区メロン部会では今年よりネットの張りがよく、芳醇な香りと程よい肉質、まろやかな甘さを兼ね備えた新しい品…

嶋田さんの大玉トマト

嶋田さんの大玉トマト

茨城旭村トマト部会では、市場や消費者のニーズに合わせたトマトを栽培するため、毎年新しい品種の選定や試験栽培をし…

金安さんの長なす

金安さんの長なす

金安さんは常総市石下地区の農家の3代目。JAから勧められたことを契機に、なすの栽培を始めました。現在栽培してい…

吉田さんの小菊

吉田さんの小菊

JA竜ケ崎の管轄地区、牛久市では、お盆用の小菊の出荷が最盛期を迎えています。 曲がりがなく頂点咲きで、品質の高…

小林さんのにがうり

小林さんのにがうり

茨城県常総市水海道地区では、鬼怒川の豊富な水源を活かし、「百成レイシ2号」とよばれる品種をハウスと露地で栽培し…

沼里さんの馬鈴薯(ばれいしょ)

沼里さんの馬鈴薯(ばれいしょ)

JAなめがた管内では穏やかな気候を活用し、馬鈴薯「とうや」の栽培が活発におこなわれています。しっとりとした肉質…

石井さんのかぼちゃ

石井さんのかぼちゃ

やさとのかぼちゃは、7月中旬の出荷開始に向けて最後の熟成の真っ最中です。 果肉は濃いオレンジ色をしており、特筆…

木村さんの阿見グリーンメロン

木村さんの阿見グリーンメロン

阿見グリーンメロンは、茨城県阿見町の特産品で、 通常のメロンより大きくラグビーボールのような楕円の姿が特徴です…