柴田さんの干いも

柴田さんの干いも

干いもづくりでは原料のさつまいもから栽培し、丁寧な皮むきと乾燥を心がけています。 また、部会では年2回の勉強会…

【番外編】東京都中央卸売市場 豊洲市場 茨城県産青果物 トップセールス

【番外編】東京都中央卸売市場 豊洲市場 茨城県産青果物 トップセールス

「オール茨城」によるトップセールスを開催 平成31年2月2日、茨城県産青果…

井川さんのいちご

井川さんのいちご

小川いちご部会では「とちおとめ」「いばらキッス」「やよいひめ」の3品種に力を入れ 有機肥料を中心に減農薬での栽…

野口さんの冬春トマト

野口さんの冬春トマト

当部会では、環境保全型農業に取り組み「エコファーマー」として県から認定されました。 ブランドトマトの「まっ赤な…

竹之内さんの冬レタス

竹之内さんの冬レタス

茨城県桜川市は水利に恵まれた農業の適地であり、茨城県内屈指の冬レタス産地です。 土壌の養分が過剰にならないよう…

後藤さんの鍋ねぎ

後藤さんの鍋ねぎ

茨城県西部に位置する坂東市は平らで肥沃な大地が広がり、 畑地は水田より高いところにあるため水はけがよく、レタス…

野原さんのシャンサイ(パクチー)

野原さんのシャンサイ(パクチー)

茨城県南東に位置し、霞ヶ浦・北浦に挟まれた温暖な気候の行方市は、葉物野菜の栽培に適しています。 気温などに合わ…

江後田さんのれんこん

江後田さんのれんこん

江後田さんのれんこん(JA土浦)日本トップクラスのれんこん生産地である霞ヶ浦湖畔。 JA土浦 蓮根部会霞ヶ浦支…

因泥さんのブロッコリー

因泥さんのブロッコリー

当部会では、土中の通気性・排水性を高めるための土づくりからこだわっています。 早生種(わせしゅ)の「おはよう」…

内田さんのパセリ

内田さんのパセリ

パセリはビタミンとミネラルなどを含んだ野菜で、日本をはじめ世界各国でハーブとしても親しまれています。 JAほこ…