メロンの色味、風味、甘味を生かしたレシピ おすすめレシピ

贅沢メロンシェイク

メロンの色味、風味、甘味を生かしたレシピ

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材料 1人分

メロン 150g(皮と種を除く)
バニラ
アイスクリーム
100g
トッピング用
メロン
50g
トッピング用
ホイップクリーム
適量
ミントの葉 適量
クラッシュアイス 適宜

作り方

  1. ミキサーに刻んだメロン、バニラアイスクリームを加えてよく攪拌させる。
    ミキサーがない場合には刻んだメロンとアイスクリームをボウルに入れて
    よく混ぜ合わせる
  2. 器に注ぎ入れる。※お好みでクラッシュアイスを加えてもOK
  3. トッピングにカットしたメロン、ホイップクリーム、ミントの葉を添える

栄養士 料理研究家 志賀靖子(フード企画ROOM)


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