食パンで作っちゃう!すいかでさわやか三角のフルーツサンド。 おすすめレシピ

すいかのショートケーキ風

食パンで作っちゃう!すいかでさわやか三角のフルーツサンド。

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材料 1人分

すいか 100g
食パン(サンドイッチ用) 1と1/2枚
メープルシロップ
(はちみつまたはオリゴ糖などお好みの甘味料)
適量
ホイップクリーム 適量
ブルーベリー
(冷凍・フレッシュどちらでも)
適宜
ミントやセルフィーユ 適宜

作り方

  1. 食パンは対角線に半分に切る。表面にフォークの先でまんべんなく穴を開けて(食べるときにフォークで食パンが切り離しやすいようにするため)から片面にメープルシロップを薄く塗る。
  2. ①のパンでホイップクリーム、1cmの厚さに切ったすいかをサンドしながら積み上げる。
  3. 仕上げにホイップクリーム、三角に切ったすいか、ブルーベリー、ミントやセルフィーユを盛り合わせる。
  • ※食パンのかわりに、ホットケーキや市販のスポンジケーキ、カステラなどお好みの食感や甘味のものでもどうぞ。

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