シャキシャキのスナップエンドウと卵の相性は抜群!ベーコンで旨味もバッチリ! おすすめレシピ

スナップエンドウとベーコンの卵炒め

シャキシャキのスナップエンドウと卵の相性は抜群!ベーコンで旨味もバッチリ!

image01.jpg

材料 1人分

スナップエンドウ 5個
1個
牛乳 大さじ1
塩・こしょう 各少々
ベーコン 1枚
バター 小さじ1
ガーリックトースト 適量

作り方

  1. スナップエンドウは筋を取って塩適量を加えた湯でゆでてから冷水に取り、水けをしっかり切り、斜め半分に切る。
  2. ボウルに卵、牛乳、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
  3. バターを温めたフライパンで1cm幅に切ったベーコンを炒め、②の卵液を流し入れる。
  4. ③を大きくかき混ぜながら半熟になったら①のスナップエンドウを加えてさっと炒め合わせ、ガーリックトーストを添えた器に盛る。
  • ※お好みでケチャップやマヨネーズを添えて。

カテゴリ・素材でさがす

まいにちが旬!茨城県産みず菜・こまつ菜の簡単レシピ紹介

お手軽♪あっという間!10分以内でできる!惚レタスレシピコンテスト

惚れ2茨城県産“惚れんこん”アイディアレシピ投稿作品はこちら!

Amoreとは

いばらきの農産物

いばらきの農産物出荷時期カレンダー

JA農産物直売所一覧

ダンボール箱のデザインが新しくなります!