栗の香りが楽しめるプチモンブラン 栗ペーストはパンに塗ってもおいしい! おすすめレシピ

かんたん モンブラン

栗の香りが楽しめるプチモンブラン 栗ペーストはパンに塗ってもおいしい!

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材料(2個分)


(市販の焼き栗)
55g
砂糖 大さじ1~お好み量
生クリーム 大さじ5
クッキー(バニラやチョコレートお好みのもの)

小2枚

トッピング用栗 2片

作り方

  1. 栗は粗く刻んでからザルなどで裏ごしをする。
  2. 鍋に①の栗、砂糖、生クリームを入れてよく混ぜ合わせ、フツフツと焦がさないように濃度が増すまで加熱する。
  3. タルトカップなどの小さな容器に砕いたクッキーを敷き、②を搾り出し、トッピング用の栗を添える。

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