カリカリっと香ばしく、甘しょっぱさがあと引くおいしさ! おすすめレシピ

さつまいもチップス

カリカリっと香ばしく、甘しょっぱさがあと引くおいしさ!

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材料 2人分

さつまいも 1/2本
サラダ油 適量
適量

作り方

  1. さつまいもはよく洗って、皮つきのまま薄めの輪切りにする(スライサーなど使用すると便利です)。※水にさらさず、すぐに揚げていきます。
  2. 揚げ鍋にサラダ油を170℃に熱し、①を入れてこんがり、カリッと揚げて油をきる。
  3. ②に塩をふり、さっと混ぜ合わせて器に盛る。

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