甘めのマヨネーズソースが美味!おもてなしの前菜にもおすすめ。 おすすめレシピ

ロマネスコとプチトマトのハニーマヨネーズ和え

甘めのマヨネーズソースが美味!おもてなしの前菜にもおすすめ。

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材料 2人分

ロマネスコ 1/2株
プチトマト 4個
調味料
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 小さじ1
はちみつ 小さじ1
ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. プチトマトは半分に切る。ロマネスコは小房に分け、2分ほど塩茹でしてからザルに上げる。
  2. ボウルに調味料を入れてよく混ぜ、ロマネスコを加えて和える。
  3. ②にプチトマトを加えてざっくり混ぜたら器に盛り付ける。

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