旬レシピ
当店の田村シェフが、レストランの旬メニューの作り方を公開しています。
- 菜の花の磯辺揚げ
- アスパラガスの玉子焼き
- 切り干し大根煮
- 鰤の玉子の昆布巻まき
- ウサギさんご飯
- 里芋の煮っころがし
- さつまのオーブン焼
- 赤シソジュース
- 鯵なゴーヤの魚肉詰め
- セロリのスタミナサラダ
- ジャーマンオムレツ
- そら豆の寒天寄せ
- 竹の子と魚のすり身蒸し
- 細かんてんの梅海苔巻き
- いちごの牛乳かん
- 蓮根の金平（きんぴら）
- 白菜巻
- 山の幸マリネ
- カボチャの肉詰めあんかけ
- 豚キムチにらにゅうめん
- ローズポークとジャンボししとうの辛味噌炒め
- イカと胡瓜の甘酢あん
- 和風ピーマンの肉詰め
- 摘果メロンの肉詰め煮
- ふき味噌
- 菊芋と鶏の甘辛煮
- ゆり根のきんとん
- そば粉（常陸秋そば）の蒸しパン
- 唐芋のみそあんかけ
- ご飯（新米）のおいしい炊き方
- ヘルシー菜とたこのキムチ炒め
- 米なすと鶏竜田揚げあんかけ
- オクラの梅肉白あえ
- ズッキーニの味噌チーズ焼き
- 摘果メロンの鶏あんかけ
- クレソンとタコの磯辺巻きの酢の物
- ちぢみほうれん草のオムレツ
- ローズポークと雑穀の大根煮
- 鶏肉のソテー からしソース
- 雑穀スープ
- あけびの鶏づめ
- 平茸のみそ炒め煮
- 南瓜とローズポークの玉子あんかけ
- 空芯菜（エンサイ）の玉子巻き
- シャキシャキらっきょうサラダ
- 新じゃがいもとひじきの煮物
- 山ウドの寒天よせ
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